Se viene una nueva edición del Concurso de la paella de conejo, un clásico de la temporada de invierno. Las inscripciones continúan abiertas, es organizado por la Municipalidad de Salta y se desarrollará en el marco de la Semana Gastronómica.
La VII edición del concurso, que se llevará a cabo el domingo 19 de junio en la plaza Alvarado, contará con importantes números artísticos y con las más sabrosas paellas de la ciudad. Además, también se celebrará el cierre de la Semana Gastronómica además de ser una jornada especial porque se celebra el Día del Padre.
Las inscripciones son gratuitas y se pueden realizar en la Casa de Moldes (Caseros 711), de 10 a 17. Las personas deben presentar fotocopia del certificado de salud y certificado de manipulación de alimentos actualizados.
La Semana Gastronómica, que se desarrollará del 13 al 19 de este mes, contará con clases magistrales de importantes chefs, charlas sobre gastronomía y descuentos en varios restaurantes. El cierre de la actividad será el concurso de la paella de conejo.
